Le 21 juin dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir les 60 salariés du groupe Isotec aux Marais du Vigueirat pour leur journée entreprise. Placée sous le signe de l’alimentation durable, elle fut l’occasion de multiplier les échanges, l’apprentissage et de renforcer la cohésion d’équipe.
Basé à Tarascon, le groupe Isotec Invest est spécialisé dans le traitement dans la maîtrise du risque amiante et plomb (société Isolea) et dans l’isolation thermique intérieure et extérieure (société Isolis). Ancrée sur le territoire depuis 1973, elle reste une entreprise familiale aux fortes valeurs écologiques et sociales.
C’est sur la base de ces principes fondateurs que la structure a fait le choix de venir en Camargue, aux Marais du Vigueirat pour mettre une fois de plus ses convictions en phase avec ses engagements. Consciente du faite que les salariés qui travaillent sur les chantiers ont souvent peu de temps et de moyens pour faire un repas sain et équilibré, la Direction d’Isotec a sollicité Patrice Blain, Directeur de « La Source« , école de cuisine située à Bordeaux afin d’animer une conférence et des ateliers pratiques sur l’alimentation durable.
Avant de parler « cuisine et santé », les salariés ont pu découvrir le fonctionnement des Marais du Vigueirat par l’intermédiaire de notre Directeur et de la conservatrice du site. Une occasion unique d’évoquer la gestion hydraulique, le rôle du pâturage dans le contrôle de la végétation, les chantiers d’insertion mais aussi nos engagements écoresponsables qui font écho à ceux du groupe Isotec : poubelles de tri pour la gestion des déchets, récupération des eaux pluviales, lit planté de roseaux pour une épuration naturelle des eaux usées, isolation des bâtiments avec des matériaux écologiques et locaux, panneaux solaires thermiques et photovoltaïques, chaudière bois…
Les conseils de Patrice Blain et son équipe ont rapidement été mis en pratique. Organisés en petits groupes, chaque salarié a ainsi pu mettre à profit les enseignements du matin tout en donnant du sens à ce formidable moment la convivialité, de valorisation du goût, du bon et du partage comme prolongement des valeurs et de la culture de l’entreprise.
L’après-midi a été consacré a des activités plus ludiques de découverte de la réserve naturelle des Marais du Vigueirat, à pied ou en calèche.
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